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- 起訂量 (袋)價(jià)格
- 1-25￥28 /袋
- 25-1000￥26 /袋
- ≥1000￥23 /袋
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2020-10-13
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】
西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。
公司堅(jiān)信質(zhì)量是企業(yè)的生命，整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗(yàn)-出廠-售后服務(wù)等各環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照ISO9001：2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行，“可靠的質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對(duì)每個(gè)客戶的承諾，我們堅(jiān)信只有客戶的成功，才有我們的成功。在浩天，我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
速凍水餃改良劑簡(jiǎn)介：
速凍水餃改良劑的主要成份為增筋劑、乳化劑、復(fù)合植物膠、復(fù)合磷酸鹽、變性淀粉等。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性良好的白色粉末。本產(chǎn)品可降低速凍水餃、包子的蒸煮溫度及縮短蒸煮時(shí)間，低溫和冷凍儲(chǔ)存穩(wěn)定性好?？梢蕴峁┟娣刍虻矸圯^好的色澤，改善流變特性，提高精度，尤其能改善速凍水餃的加工性能，防止凍裂，煮制過程損失率降低，表面更加細(xì)膩、光潔，同時(shí)提高物料混勻度。
使用效果:
1.顯著改善面制品色澤。餃子成品外表有光澤，略呈透明狀。
2.促進(jìn)面團(tuán)成熟，提高吸水速度和吸水率，縮短達(dá)到水合狀態(tài)的時(shí)間。
3.增強(qiáng)彈性和可塑性的功能，有效提高面團(tuán)的操作性能和機(jī)械加工性能。
4.減少面撲用量，能顯著防止機(jī)制餃子的粘機(jī)現(xiàn)象。
5.使破損率顯著降低使面制品不渾湯、有咬勁、口感爽滑。
6.控制冰晶的形成，減少速凍和儲(chǔ)藏過程中的“裂紋”現(xiàn)象。
7.增加餃子的耐煮性和耐泡性，改善餃子口感，滑爽且有咬勁，煮后無硬心現(xiàn)象。
添加量：0.2-0.5
使用方法：
1.直接加入和面機(jī)中混勻即可（按面粉計(jì)）
2.用40溫水溶解后加入和面機(jī)效果更佳。
【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】
固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據(jù)客戶要求定制！
液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據(jù)客戶要求定制！
