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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥40 /公斤
- 25-1000￥38 /公斤
- ≥1000￥30 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2020-08-21
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 302-72-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè)，主要從事各類天然植物提取物、精細(xì)化工原料，醫(yī)藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)公司。
公司堅(jiān)信質(zhì)量是企業(yè)的生命，整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗(yàn)-出廠-售后服務(wù)等各環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照ISO9001：2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行，“可靠的質(zhì)量， 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對每個(gè)客戶的承諾，我們堅(jiān)信只有客戶的成功，才有我們的成功。在浩天，我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。
【產(chǎn)品簡介】
DL丙氨酸
【別名】L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸
【英文名稱】DL-Alanine
【CAS NO.】302-72-7
在食品方面：可改善人工甜味劑，改善有機(jī)酸的酸味，增加化學(xué)調(diào)味品的效果，提高醇類飲料品的味道，對油類和各種釀造調(diào)味品、腌制品、均能起到提高產(chǎn)品質(zhì)量和味道的良好效果。
增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果 對于核酸系調(diào)味料，添加約為其3～5倍的量，可增強(qiáng)調(diào)味效果。
改善人工甜味劑的味感 對人工甜味劑添加1%～10%（一般為1%左右）的量，能使甜味柔和，改善后味。
改善有機(jī)酸的酸味 按1%～5%的量添加于有機(jī)酸，可改善冰醋酸、琥珀酸、富馬酸、檸檬酸、酒石酸等酸味。改進(jìn)醋的風(fēng)味時(shí)用量約0.2%。
提高腌制效果 按0.1%～0.5%添加，可縮短腌制時(shí)間。
提高含醇飲料的質(zhì)量 按0.1%～0.5%或0.2%～1.5%的比例添加于含醇飲料能使酒味醇和。尚可防止發(fā)泡酒老化，減少酵母臭。
防止油類氧化 按0.01%～1.0%的比例添加于油類或蛋黃醬，具有防止氧化的效果。
改善浸漬品的風(fēng)味 按0.2%～0.3%的比例添加于糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品，能改善其風(fēng)味。
合成清酒的調(diào)味料 用量0.01%～0.03%。
【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】
固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據(jù)客戶要求定制！
液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據(jù)客戶要求定制！
