產(chǎn)品展廳
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食品級谷氨酸鈉西安浩天cas142-47-2
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 價(jià)格： ￥20/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-21
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 142-47-2/32221-81-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 谷氨酸鈉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名稱:L-谷氨酸鈉
谷氨酸鈉（C5H8NNaO4，NaOOC-CHNH2-CH2-CH2-COOH），化學(xué)名α-氨基戊二酸一鈉。該物質(zhì)的摩爾質(zhì)量為169.111 g·mol-1，IUPAC名為sodium 2-aminopentanedioate。該物質(zhì)是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。
丙烯腈合成法
在120~150℃和20~30MPa條件下，鈷催化劑Co2(CO)8局部選擇催化丙烯腈氫甲?；?，生成3-氰基丙醛（直鏈醛產(chǎn)率為80%），然后通過Strecker降解反應(yīng)（斯特雷克氨基酸合成反應(yīng)）合成生成L-谷氨酸鈉。這種辦法曾經(jīng)是一種工業(yè)生產(chǎn)工藝路線，但被更經(jīng)濟(jì)的辦法取代。
