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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
低聚果糖價格
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
≥2540 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2018-12-26
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
CAS 308066-66-2
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 95%
主要營養(yǎng)成分 低聚果糖
含量 95%
是否進口


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【產(chǎn)品簡介】

       低聚果糖又名果寡糖,是人類飲食不可缺少的重要成分,分子結構為GF-Fn,(n=1-9)。低聚果糖又稱蔗果低聚糖,為白色粉末,是一種天然活性物質,甜度為蔗糖的0.3-0.6倍,既保持了蔗糖的純正甜味性質,又比蔗糖甜味清爽。

主要應用

        1,低聚果糖不易被人體吸收,熱量值很低,可以生產(chǎn)*食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生產(chǎn)無糖或低糖食品,深受人們的喜愛。 

        2.低聚果糖具有良好的生理功能。 

        3,低聚果糖具*,這一特點用于食品時非常突出,利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長存放期。 

        4.利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質,可開發(fā)新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋補營養(yǎng)性,強化體質耐力,明顯有益人體健康。

        5.低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定,可以應用在冰淇淋之類的冷食中。 

        6.低聚果糖應用于奶粉,對*潔腸、雙向*。 

        7.低聚果糖用于乳酸菌飲料,解決人們乳糖耐受性問題,增加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。 

        8.低聚果糖作為益生素,用于動物飼料生產(chǎn),只消滅有害菌,不殺死有益菌,對動物安全無毒性。 

        9.低聚果糖添加于化妝品,可以抑制臉部皮膚表面有害菌的生長,并能有效減緩*,淡化并*色斑,對皮膚保健有良好的作用

【感觀指標】

項  目

指  標

狀態(tài)

乳白色粉末

色澤

無色或淡黃色

香氣

帶蔗果低聚糖清香

滋味

味甜清爽

【理化指標】

項  目

指  標

固形物(20℃折光計法)  %≥

75

低聚果糖總含量  %≥

90

PH值

4.5-7.0

砷(以As計)  mg/kg≤

0.2

鉛(以Pb計)  mg/kg≤

0.1

【衛(wèi)生指標】

項  目

指  標

菌落總數(shù)  個/g≤

1000

大腸菌群  個/100g≤

10

酵母菌  個/10g≤

4.5-7.0

霉菌    個/10g≤

不得檢出

致病菌(系指*致病菌和致病性球菌)

不得檢出

規(guī)格及包裝:

采用紙板箱或紙板桶,內襯聚乙烯袋。

可提供1kg、25kg各種規(guī)格包裝(也可以根據(jù)客戶需要設計包裝)。


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