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- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安廠(chǎng)家
- 價(jià)格： ￥25/公斤
- 發(fā)布日期： 2015-05-09
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 氨基酸 |
| CAS | 456-67-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 天冬氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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L-天(門(mén))冬氨酸（L-氨基琥珀酸）
性狀：無(wú)色至白色斜方板狀晶體或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭。稍有酸味。熔點(diǎn)270-271℃，在羥類(lèi)從在下，與無(wú)機(jī)酸水溶液加熱亦穩(wěn)定。難溶于水（0.42g/100ml，20℃），易溶于熱水（53g/ml，97℃）。溶于酸、堿及食鹽水中。不溶于乙醇和乙醚。屬非必需氨基酸。
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味增香劑，添加于各種清涼飲料。醫(yī)藥上用作氨*、*促進(jìn)劑、疲勞恢復(fù)劑。
限量1.占食品中總蛋白質(zhì)量的7.0%（包括L-天冬酰胺；FDA§172.320，2000）。
2.FEMA（mg/kg）：焙烤食品、肉制品、肉羹湯、調(diào)味品，250；無(wú)醇飲料150。
