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- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 價格： ￥90/公斤
- 發(fā)布日期： 2015-04-28
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 尼泊金復(fù)合酯 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 652-89-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
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尼泊金復(fù)合酯（食品級） 產(chǎn)品特點(diǎn) 尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑，國際上廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、
飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮尼泊金酯及其鈉鹽系列產(chǎn)品有：尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙
酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉。他們均有良好的防腐效果。
尼泊金酯及其鈉鹽類產(chǎn)品具有良好的防止發(fā)酵、抑制細(xì)菌增殖和殺菌能力。
由于尼泊金甲、乙、丙、丁酯類都較難溶于水，所以通常是將它們先溶于氫氧化鈉、乙酸、乙醇中，然后使用。經(jīng)過多年科技攻關(guān)，現(xiàn)已解決了尼泊金酯不
易水溶和難以分散問題，成功開發(fā)出了尼泊金甲、乙、丙、丁酯鈉鹽。為更好發(fā)揮防腐作用，*是將兩種或兩種以上的該鈉鹽類復(fù)配或混合使用。適用PH
寬： PH在3-8均有很好的防腐效果，添加量少，抑菌效果好，對人體的毒性影響大幅度降低；
抑菌范圍廣：對霉菌、酵母、革蘭氏菌等抑止效果好；
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