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- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 價格： ￥25/公斤
- 發(fā)布日期： 2015-04-15
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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西安浩天生物工程有限公司投資規(guī)模大，設(shè)備*，技術(shù)精良，是陜西省的首家大型企業(yè)，也是國內(nèi)為數(shù)不多
的大型生產(chǎn)企業(yè)之一，始終以“質(zhì)量*、信譽(yù)*、服務(wù)至上”銷售
品名：戊五醇又稱：木糖醇【玉米芯中提取】
一、 健康甜味劑：木糖醇甜度相當(dāng)于蔗糖的0.47倍，冷凍時甜度1.2倍.提取自天然原料玉米芯，是天然健康的甜味劑，可用于無糖食品、無糖
糖果等健康食品?！ ?/span>
二、 *：木糖醇不能被口腔中產(chǎn)生*的細(xì)菌發(fā)酵利用，*特性在所有的甜味劑中效果*?？蓮V泛用于各種口腔保健產(chǎn)品。
三、 防止*：木糖醇在體內(nèi)缺少*影響糖代謝情況下，無需*促進(jìn)，也能透過細(xì)胞膜，被組織吸收利用。用于*人的甜味劑、
營養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助劑。
四、 *：木糖醇能促進(jìn)肝糖元合成，減少脂肪和肝組織中的蛋白質(zhì)的消耗，使肝臟受到保護(hù)和，對*有*和抗*
的作用，乙型*，乙型*及*有明顯，是肝炎**的理想輔助藥物。
五、 *功能：木糖醇與普通的砂糖相比，具有熱量低的優(yōu)勢——每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量，比其他大多數(shù)碳水化合物的熱量少40%，因而
木糖醇可被應(yīng)用于各種*食品中，作為*量白糖的代用品。
六、 *：木糖醇能促進(jìn)雙歧桿菌增殖。促進(jìn)*內(nèi)有益菌群的增殖，*，具有很高的活性，是一種很有前途的功能性添加因子。
七、 吸濕性：用于制作一些較柔軟的點心時，比蔗糖保持更長時間的柔軟性，同時可延長食品貨架期，如制作蛋糕、面包等?？勺鳛榛瘖y品類的濕潤
調(diào)整劑使用，對人體皮膚無刺激作用。
八、 增強(qiáng)口感：食用時在口中會產(chǎn)生愉快的清涼感，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉藥
物、糖漿等方面。 還可增加薄荷，留蘭香等食品的風(fēng)味。
九、 延長食品保質(zhì)期：木糖醇不被酵母發(fā)酵，對微生物是不良培養(yǎng)基，甜味持久，故能延長其保質(zhì)期。
十、不產(chǎn)生“美拉德”褐變反應(yīng)：木糖醇在結(jié)構(gòu)上沒有醛基和酮基，加熱時不產(chǎn)生“美拉德”褐變反應(yīng)，可以制成不同風(fēng)味的焙烤食品。
