產(chǎn)品展廳
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食品級帕拉金糖醇 西安 批發(fā)特價 貨源充足 歡迎合作
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 價格： ￥25/公斤
- 發(fā)布日期： 2015-04-15
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 514-89-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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氫化帕拉糖（氫化異麥芽酮糖）又稱帕拉金糖醇（Palatinitol）
，亦稱“益壽糖”
俗稱
巴糖醇編碼
GB 19.003；INS 953
性狀
白色無臭結(jié)晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕，
熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）
；溶于水，其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
制法
由蔗糖用酶法轉(zhuǎn)化為異麥芽酮糖后，催化加氫，經(jīng)濃縮、結(jié)晶、分離而得。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
毒理學(xué)依據(jù) ADI 無需規(guī)定（FAO/WHO，1994）
食用 甜味劑。
