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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 脫氫乙酸 貨源充足 防腐劑 優(yōu)質(zhì)貨源 食品添加劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2530 /公斤
25-100025 /公斤
≥100022 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-18
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 蔬保鮮劑

相對(duì)穩(wěn)定性高

脫氫乙酸對(duì)外界環(huán)境無特殊要求,在常溫、常壓、濕度—般的狀態(tài)下均可使用,對(duì)生產(chǎn)工藝也無苛刻的要求。除不受酸堿條件的影響,脫氫醋酸鈉對(duì)光和熱相當(dāng)穩(wěn)定。

使用范圍及用量

(1)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生(GB 2760-1996)規(guī)定:脫氫乙酸可用于腐乳、醬菜、原汁桔漿,最大使用量為0.30g/kg。

(2)我國臺(tái)灣省和日本規(guī)定:允許在人造奶油、奶油和干酪三種食品中添加0.5g/kg以下。

1949年美國批準(zhǔn)其為食品防腐劑,日本20世紀(jì)70年代開始使用。目前脫氫乙酸及其一些衍生物已用于食品、紡織、造紙、橡膠、塑料、檔案以及工藝美術(shù)品等工業(yè)品的防霉防腐,收到很好的效果  。

脫氫乙酸為性狀無色至白色針狀或板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,分子式為C8H8O4,分子量168.15,無臭,微溶于乙醇和冷水,水溶液呈弱酸性。熔點(diǎn)108~111℃(升華),沸點(diǎn)269.9℃。易溶于固定堿的水溶液,難溶于水,1g約溶于35mL乙醇和5mL丙酮。其脫氫乙酸飽和水溶液pH等于4。


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