產(chǎn)品展廳
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食品級 玉米淀粉 用途廣泛 營養(yǎng)強化劑 高含量 添加劑 粉末狀
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥10 /公斤
- 25-1000￥5 /公斤
- ≥1000￥3.5 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-14
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 9005-25-8 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
浸泡
玉米浸泡方法普遍采用金屬罐幾只或幾十只用管道連接組合起來，用水泵使浸泡水在各罐之間循環(huán)流動，逆流浸泡。
在浸泡水中溶加浸泡劑經(jīng)試用的結(jié)果表明，石灰水、氫氧化鈉和亞硫酸氫鈉都不及二氧化硫效果好，二氧化硫的含量不宜太高。因為含二氧化硫的浸泡水對蛋白質(zhì)網(wǎng)的分散作用是隨著二氧化硫含量增加而增強。當(dāng)二氧化硫濃度為0.2%時，蛋白質(zhì)網(wǎng)分散作用適當(dāng)，淀粉較易分離；而濃度在0.1%時，不能發(fā)生足夠的分散作用，淀粉分離困難。一般最高不超過0.4%，因為二氧化硫的濃度過高，酸性過大，對玉米浸泡并沒有多大好處，相反地會抑制乳酸發(fā)酵和降低淀粉粘度。
選用優(yōu)良品種
精選優(yōu)質(zhì)良種，一般選用具有高產(chǎn)潛力、耐密緊湊、大穗型的中晚熟品種，保證抗倒性比較強、抗病性能好?？沟剐詮姷钠贩N莖稈堅硬、根系發(fā)達。抗病性強的品種高群體下抗葉斑病，如東疏鎮(zhèn)種植的鄭單958、農(nóng)大108、登海9號、魯單981等。選用包衣的良種，種子純度高于96%，出芽率高于85%，凈度高于98%。若實行單粒精播，種子出芽率應(yīng)在94%以上。
