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食品級 檸檬酸蘋果酸鈣 浩天生物 白色粉末 溶于水 質量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥38 /公斤
- 25-1000￥35 /公斤
- ≥1000￥27 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-12-29
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 142606-53-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 檸檬酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
應用檸檬酸蘋果酸鈣在食品中的應用：啤酒、純水、飲料和運動飲料、軟飲料、果汁谷類及其制品、面粉、掛面、方便面、面包、餅干、湯粉、淀粉…即食早餐谷類食品、藕粉..奶制品、嬰兒食品及奶粉...健康食品、布丁和果凍...動物飼料..制備檸檬酸蘋果酸鈣可作為營養(yǎng)素補充劑的原料來源已列入營養(yǎng)強化劑(GB14880)及《維生素、礦物質化合物名單》中，屬于安全性營養(yǎng)添加劑。中國公開的制備檸檬Chemicalbook酸蘋果酸鈣的方法中鈣、檸檬酸、蘋果酸的摩爾配比是6∶2∶3，且制備方法經(jīng)過反應、結晶、脫水、洗滌、脫水、干燥/冷卻、粉碎等多個步驟。國內外專利文獻所公開的檸檬酸蘋果酸鈣的制備方法，通常是由檸檬酸、蘋果酸和碳酸鈣通過中和反應制備，需經(jīng)過中和反應、結晶沉淀、過濾及干燥等多個步驟，制備效率低，損失率及能耗大，相應制得的果酸鈣水溶性、品質、生產成本仍有提高的空間。用途用作醫(yī)藥和食品原料
