產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 焦磷酸鐵 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 黃白色粉末 安全性 溶于堿
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥70 /公斤
- 25-1000￥65 /公斤
- ≥1000￥60 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-12-28
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 10058-44-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
淡黃白色至棕黃色粉末，溶于水后呈乳化狀態(tài)，溶于無機(jī)酸。黃白色粉末。溶于無機(jī)酸、堿、檸檬酸鹽。不溶于冷水。
顏色較淺，沒有鐵腥味，適用范圍廣。安全性高，對(duì)腸胃刺激較小，無不良反應(yīng)和副作用，美國(guó)食品和藥品管理局1994年將其列為GRAS（一般公認(rèn)安全的）物質(zhì)名單。性質(zhì)穩(wěn)定，可耐高溫，本身不易被氧化，不會(huì)加快脂肪氧化，貯藏不變。吸收性好、生物利用率高。
討論
焦磷酸、檸檬酸采用常規(guī)的液相方法無法進(jìn)行控制和檢測(cè)，通過文獻(xiàn)查閱和試驗(yàn)，最終選擇了離子色譜方法進(jìn)行研究和檢測(cè)，本文選擇抑制性電導(dǎo)檢測(cè)器，采用離子色譜法對(duì)可溶性焦磷酸鐵中的焦磷酸鹽和檸檬酸鹽的含量方法進(jìn)行了研究。由于焦磷酸在溶液狀態(tài)長(zhǎng)期放置時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生一定量的磷酸，會(huì)對(duì)焦磷酸鐵中焦磷酸鹽和檸檬酸的測(cè)定有一定的干擾，故此將磷酸也加入到了專屬性試驗(yàn)中，通過對(duì)焦磷酸鹽和檸檬酸、磷酸根的專屬性考察，說明分離度能夠滿足要求，且焦磷酸可能降解產(chǎn)生的磷酸鹽不會(huì)干擾測(cè)定，說明所建立的方法有很好的專屬性。
通過檢測(cè)限、定量限的研究，說明該方法有較高的響應(yīng)靈敏度，足以滿足檢測(cè)靈明度的要求，另通過對(duì)焦磷酸和檸檬酸在一定濃度范圍的線性、含量測(cè)定精密度等項(xiàng)目的研究，說明方法能有效、準(zhǔn)確的測(cè)定可溶性焦磷酸鐵中焦磷酸鹽和檸檬酸的含量。
