產(chǎn)品展廳
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富硒酵母 食品級 西安浩天 貨源充足 大量現(xiàn)貨 實力商家
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥280 /公斤
- 25-1000￥270 /公斤
- ≥1000￥260 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-12-27
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 74-79-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
據(jù)統(tǒng)計，大多數(shù)美國人的日常膳食僅滿足硒的最低要求，適量補充硒是客觀必要的， 我國13個省市的營養(yǎng)調(diào)查表明，成人每天的攝硒量僅26.63μg（微克）。因此，現(xiàn)階段我國缺硒現(xiàn)象是普遍存在的，通過食品途徑強化硒元素， 已成為功能性食品的研究熱點之一。
天然食品中的硒含量普遍較低，果蔬的含硒量一般小于0.01×10，谷物、海洋動物、肉類(特別是內(nèi)臟)的含硒量稍高些（大于0.1×10 ），而豬腎的含量。僅靠天然食物中的硒并不能滿足人體的正常需要，而亞硒酸鈉之類的無機硒毒性較高不能用于食品中， 由于硒的來源很不穩(wěn)定，植物性食品中硒含量為土壤條件所左右，而動物性食品特別是魚體中富含硒，然而多與水銀結(jié)合的形式存在，不能為人所利用，因而開發(fā)含硒食品是很有意義的。研究表明通過微生物合成法富集硒元素是一種開發(fā)硒食品安全有效的途徑。其中富硒酵母在國外已實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)并進入實用階段， 在市場上可以買到商品化的產(chǎn)品，在國內(nèi)有多家大學和科研機構(gòu)對硒酵母進行研究開發(fā)，但一直未能形成大規(guī)模生產(chǎn)。廣東江門生物技術(shù)開發(fā)中心科技人員經(jīng)過多年的摸索，成功開發(fā)出產(chǎn)品質(zhì)量可與國外同類產(chǎn)品相媲美的富硒酵母，并已實現(xiàn)工業(yè)化大生產(chǎn)。
