產品展廳
|
食品級 富鉻酵母 生產 西安浩天 一公斤起訂 批發(fā)零售
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥280 /公斤
- 25-1000￥270 /公斤
- ≥1000￥260 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-12-27
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 29385-43-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
鑒于酵母具有獨特的營養(yǎng)及保健價值，不僅直接被開發(fā)為營養(yǎng)食品，還可進一步制備成多種營養(yǎng)活性物質，作為營養(yǎng)食品的載體，進一步深加工則成為更具營養(yǎng)和保健價值的食品。酵母在食品領域中的應用歷史悠久，以釀酒和面制品發(fā)酵為人們所熟悉，其應用已擴大到藥品、食品添加劑、保健食品、調味品、飼料、培養(yǎng)基成分等方面。市場上已經(jīng)有了比較豐富的各類酵母食品。其中，酵母抽提物就是以酵母為原料開發(fā)的食品，它有著極其濃郁的肉香味，可改善食物的風味和口感，已經(jīng)廣泛應用在調味品領域，因其營養(yǎng)豐富，也可用作營養(yǎng)補充劑。
國內外酵母開發(fā)的方向主要有三個方面：一是對傳統(tǒng)酵母進一步研發(fā)，提高生產技術，降低生產成本和提高原料的利用率；二是通過酵母基因表達外源蛋白，發(fā)展生物制藥；三是開發(fā)富集功能因子的功能性酵母，將營養(yǎng)酵母和功能性酵母深加工后制成營養(yǎng)保健食品。
