產(chǎn)品展廳
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食品級 抗壞血酸棕櫚酸酯 批發(fā)零售 一公斤起訂
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥210 /公斤
- 25-500￥200 /公斤
- ≥500￥190 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-12-02
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 137-66-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
其抗氧化原理是:在于給予一個(gè)氫原子復(fù)合自由基，本身形成自由基后者能夠發(fā)生歧化反應(yīng)，從而消除了機(jī)體的自由基。同時(shí)，在金屬離子Ca2+Fe3+等存在下,其與O2反應(yīng)首先生成H2O2和脫氫抗壞血酸，然后H2O2和抗壞血酸進(jìn)一步反應(yīng)，生成脫氫抗壞血酸，從而消除了O2或H2O對機(jī)體的氧化損害作用。此外，其與生育酚及其他抗氧化劑配合使用時(shí)都可表現(xiàn)出增效作用。例如，當(dāng)與生育酚配合使用時(shí)，生育酚首先與自由基反應(yīng)生成生育酚自由基，在AP的存在下生育酚能夠再生出來，同時(shí)生成AP自由基，直到AP完全耗盡。
因此L-AP是一種脂溶性的優(yōu)良抗氧劑，同時(shí)也是營養(yǎng)強(qiáng)化劑，多用于嬰兒食品、奶粉、牛奶罐頭、含油食品、食用油、動(dòng)植物油、焙烤食品、藥物軟膏、膠囊、保健品、化妝品，可用作維生素E的抗氧增白劑，其價(jià)格是維生素C的4倍，由于穩(wěn)定性高、刺激性小、脂溶性好，抗氧化效果與維生素E相當(dāng)，廣泛用于護(hù)膚品、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域，也用于熱敏紙中。
