產(chǎn)品展廳
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食品級 大蒜味粉末香精 優(yōu)質(zhì)商家 批發(fā)零售
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥45 /公斤
- 25-1000￥40 /公斤
- ≥1000￥35 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-10-27
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 香型 | 其他 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 粉末香精 |
大蒜（英文名稱Garlic；拉丁名稱Allium sativum L.），為百合科（Liliaceae）蔥屬（Allium）植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強(qiáng)烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調(diào)味料，而且可入藥，是的食藥兩用植物 。
大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等 。大蒜具有多方面的生物活性，如、及等，長期食用可起到防病保健作用 。
大蒜為弦線狀淺根性根系，無主根，主要根群分布在5~25cm內(nèi)的土層中，橫展直徑為30cm。在植物形態(tài)學(xué)上，鱗莖本身是由變態(tài)枝條發(fā)育而來，其節(jié)間短縮為―“鱗莖盤”，莖盤的基部和邊緣著生根系，其上部長葉和芽的原始體。經(jīng)過花芽分化后，頂芽形成花薹，側(cè)芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式為無性繁殖，繁殖器官為母體上的一個側(cè)芽，即鱗芽。一個成齡的大蒜植株，由根、假莖、葉、花薹、鱗莖等組成 。
