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食品級 右旋糖酐 營養(yǎng)強化劑 實力商家 品質批發(fā) 一公斤起購
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥300 /公斤
- 25-1000￥295 /公斤
- ≥1000￥280 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-09-30
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 9004-54-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
葡聚糖（glucan），是一種多糖物質，存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中，分為α-葡聚糖跟β-葡聚糖，后來圖倫大學Diluzio博士在面包酵母里分離出了這種能夠增強的物質確認為β-葡聚糖。β-葡聚糖廣泛存在于酵母、蘑菇、燕麥和大麥等食物里，其中β-1,3/1,6存在于酵母和蘑菇葡聚糖，而β-1,3/1,4存在于燕麥和大麥葡聚糖。β-葡聚糖跟普通常見糖類（如淀粉、肝糖、糊精等）不一樣，最主要的差別就在于鍵連接方式不一樣，普通糖類的分子結構為Chemicalbookα-1，4-糖苷鍵結合，而β-葡聚糖是以β-1，3-糖苷鍵為主體，且含有一些β-1，6-糖苷鍵的支鏈。β-葡聚糖因其特殊的鍵連接方式和分子內氫鍵的存在，造成螺旋形的分子結構，這種獨特的構形很容易被接受。葡聚糖的歷史在二十世紀四十年代，Pillemer博士發(fā)現并報道酵母細胞壁中有一種物質具有的作用。之后，經過圖倫大學Diluzio博士的進一步研究發(fā)現，酵母細胞壁中的物質是一種多糖——β-葡聚糖，并從面包酵母中分離出這種物質。
