產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 乳糖醇 實(shí)力商家 批發(fā)零售 大量現(xiàn)貨 一公斤起購(gòu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥50 /公斤
- 25-500￥45 /公斤
- ≥500￥40 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-09-30
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
乳糖醇又名乳梨醇，是一種源自乳糖的雙糖醇類(lèi)甜味劑，其化學(xué)本質(zhì)是4-O-β-D-吡喃半乳糖一D一山梨醇，為白色晶體或無(wú)色液體，具有清爽無(wú)后味類(lèi)似蔗糖的口感，甜度約為相同濃度蔗糖的40%，適于添加到低甜度的食品中。乳糖Chemicalbook醇在自然界中并不存在，通過(guò)氫化還原乳糖中的葡萄糖基制得。極易溶于水，微溶于乙醇。穩(wěn)定性較強(qiáng)，在酸、堿、光及高溫條件下仍能保持其穩(wěn)定性。適用于許多食品，如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等。具有一定的保健作用。
1983年4月由世界糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織聯(lián)合組成的食品添加劑委員會(huì)批準(zhǔn)乳糖醇可以作為食品添加劑使用，并將其歸類(lèi)為甜味劑，對(duì)乳糖醇的每日攝入量(ADI)“不做特殊規(guī)定”。歐洲Chemicalbook一些國(guó)家及澳大利亞、加拿大、日本等國(guó)家已經(jīng)批準(zhǔn)乳糖醇作為食品原料使用。乳糖醇的公認(rèn)無(wú)毒認(rèn)可申請(qǐng)已由美國(guó)食品藥品管理局接受存檔。我國(guó)也已批準(zhǔn)使用乳糖醇作為甜味劑列入使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
