產(chǎn)品展廳
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食品級 甘露醇 甜味劑 甘露糖醇99% 實(shí)力商家 一公斤起購
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-200￥35 /公斤
- 200-1000￥32 /公斤
- ≥1000￥30 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-09-29
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。用途低熱量甜味劑；膠姆糖及糖果的防粘劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑；保濕劑。毒性ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO，2001)。LD5017.3g/kg(大鼠，經(jīng)口)。使用限量EEC規(guī)定不得作為嬰幼兒特殊強(qiáng)化食品?？捎糜谔枪?、冰淇淋和膠姆糖。FDA(21CFR§180．25)：薄荷糖98%；硬糖5%；糖5%；膠姆糖31%；軟糖40%；蜜餞和冰霜8%；未標(biāo)準(zhǔn)化果醬和果凍15%；其他食品2.5%。在日本，規(guī)定只準(zhǔn)用于膠姆糖和飴糖類制品的防粘。GB/T27602000：無糖口香糖，200g/kg?；瘜W(xué)性質(zhì)無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的Chemicalbook57%～72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。旋光率[α]D20-0.40°(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml，20℃)及甘油(5.5g/100m1)。略溶于乙醇(1.2g/100m1)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。20％水溶液的pH值為5.5～6.5。天然品廣泛存在于植物的葉、莖、根等中，如海藻、柿餅表面的白粉即為甘露糖醇，在食用菌類、地衣類、元蔥及胡蘿卜等中含量亦較多。由木犀科植物花白蠟樹(Fraxinusornus)的樹液(分泌物、干燥而得的甘露聚糖中含30%～50%甘露糖醇。
