產品展廳
|
食品級 曲酸 營養(yǎng)強化劑 零食批發(fā) 實力商家
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥150 /公斤
- 25-1000￥140 /公斤
- ≥1000￥120 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-09-26
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 501-30-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
曲酸在食品、化妝品、醫(yī)藥等多方面的高效應用決定了它可觀的經濟價值和較大的發(fā)展?jié)摿?。對于曲酸的工業(yè)化生產，日本一直占有地位，但隨著社會的發(fā)展、科技的進步，世界各國在曲酸生產方面都得到了相應的發(fā)展。這些都為國內曲酸產業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間?？傊?，曲酸作為21世紀新型食品添加劑面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)。曲酸作為新型的防腐保鮮劑，在食品、化妝品和醫(yī)藥行業(yè)中將發(fā)揮重要的作用。曲酸的提取及精制曲酸與2價金屬離子可形成難溶性的金屬螯合Chemicalbook物，這一性質可在提取時利用。其次，曲酸雖然溶于水但溶解度不大，溫度對其溶解度影響很大，有利于濃縮降溫結晶。曲酸可作為鐵試劑。即使使用不銹鋼發(fā)酵罐，其發(fā)酵液也呈紅褐色，這一性質影響到提取、精制過程。從發(fā)酵液中提取曲酸曾用過銅鹽沉淀法、醋酸乙酯萃取法、乙醚連續(xù)萃取法、濃縮結晶或冷凍結晶法等。20世紀70年代，北京日化一廠使用鋅鹽法。曲酸安全性日本學者以傳統(tǒng)發(fā)酵產品中存在曲酸來說明曲酸作為食品添加劑的安全性，認為可以不限量地添加。
