氯化膽堿是一種植物光合作用促進(jìn)劑，當(dāng)頁(yè)面肥使用，氯化膽堿可顯著提高作物葉片葉綠素、可溶性蛋白和植物碳水化合物的含量，提高超氧歧化酶的活性，增加葉片的光合效率，制造更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向塊根塊莖輸送。其增產(chǎn)作用是啟動(dòng)根原基早萌發(fā)，促使塊根、塊莖提早膨大，增加大、中塊根塊莖的比率，可提高產(chǎn)量。

氯化膽堿適用于塊根、塊莖類作物。對(duì)增加產(chǎn)量有明顯的效果。

小麥、水稻在孕穗期噴施可促進(jìn)小穗分化，多結(jié)穗粒，灌漿期噴施可加快灌漿速度，穗粒飽滿，千粒重增加2～5克。

氯化膽堿可用于玉米、甘蔗、甘薯、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥、棉花、煙草、蔬菜、葡萄、芒果等增加產(chǎn)量，在不同氣候、生態(tài)環(huán)境條件下效果穩(wěn)定；塊根等地下部分生長(zhǎng)根莖類作物在膨大初期每畝用6～12克，加水60斤稀釋(1500～3000倍)，（即1000斤水加入100克至200克氯化膽堿）噴施2--3次，膨大增產(chǎn)效果明顯； 

氯化膽堿用于觀賞植物杜鵑花、一品紅、天竺葵、木槿等調(diào)節(jié)生長(zhǎng)；小麥、大麥、燕麥抗倒伏 。用于蔬菜，果樹(shù)，茶樹(shù)增加產(chǎn)量促進(jìn)生長(zhǎng)有很好的作用。氯化膽堿還能使玉米幼苗在長(zhǎng)期輕度干旱條件下存活。 

氯化膽堿可用于甘薯于塊莖開(kāi)始形成或膨大初期進(jìn)行葉面噴施；馬鈴薯于始花期進(jìn)行葉面噴施；大蒜于蒜頭膨大初期進(jìn)行葉面噴施；花生于始見(jiàn)開(kāi)花下針期進(jìn)行葉面噴施；山藥于塊根膨大初期，蔓藤約長(zhǎng)至1米左右時(shí)進(jìn)行葉面噴施；蘿卜于7-9葉期進(jìn)行葉面噴施；洋蔥于鱗莖膨大初期；生姜于三股權(quán)（3苗）期葉面噴施。中藥材于根莖膨大期葉面噴施。畝用氯化膽堿6-12克兌水30公斤待露水干后均勻噴霧。間隔10-15天，連續(xù)施用2-3次。